QUI SUIS-JE ?
Qui suis-je ?
MON HISTOIRE :
J’ai moi-même traversé un long chemin avant d’avoir une relation saine avec l’alimentation. Petite, j’étais toujours la dernière à table, je mangeais lentement. Et pourtant, j’ai toujours eu un amour inconditionnel pour la nourriture, je suis une grande gourmande, notamment de glaces et de macarons (Ladurée) – mon petit péché mignon.
J'ai longtemps souffert de maux de ventre récurrents, à l’adolescence puis en tant qu'adulte. Je pensais naïvement que c’était normal, que c'était une sorte de fatalité. J'ai aussi lutté avec mon poids, cherchant à atteindre une silhouette sans jamais considérer si cela était bon pour ma santé.
Puis, tout a changé en 2016, après la naissance de mes jumeaux. Ce fut un véritable déclic. En devenant maman, il était évident pour moi que je voulais ce qu'il y avait de meilleur pour eux. Cela a été le début d'une transformation qui allait changer ma vision de l’alimentation.
J'ai pris le temps de m'instruire, d’acquérir des connaissances et des compétences et peu à peu, mon corps a trouvé son équilibre. Mon poids s'est stabilisé, j'ai retrouvé de la vitalité, une digestion optimale et même le sport est devenu une part intégrante de ma vie.
L'alimentation, c'est notre pilier. Elle nourrit non seulement notre corps, mais aussi notre âme. C’est ce respect profond que je veux vous transmettre à travers mes consultations. Vous méritez de nourrir votre corps avec bienveillance, sans restrictions ni régimes drastiques, mais avec des choix simples et adaptés à vos besoins.
Je suis là pour vous guider, avec la bienveillance et l’écoute qui me sont propres, à trouver une alimentation qui vous nourrisse pleinement, tant sur le plan physique qu'émotionnel. Vous allez retrouver de l’énergie, améliorer votre sommeil, et surtout, redécouvrir le plaisir de manger.
Ce serait un vrai bonheur pour moi de vous accompagner sur ce chemin vers un mieux-être durable et en harmonie avec vous-même.
Au plaisir de vous accompagner dans cette belle aventure !
Emilie
Mon evolution
D'assistante en pharmacie à nutritionniste
Mon parcours professionnel avant la nutrition :
2005-2008: CFC d'assistante en pharmacie
2008-2010: Maturité professionnelle Santé-Social en cours d'emploi
2008-2014: Travail en tant qu'assistante en pharmacie dans diverses officines de la région Lausannoise
2014-2023: Gestionnaire de prestations spéciales "médecines alternatives" dans une compagnie d'assurance maladie
Mes diplômes et formations en nutrithérapie :
2022-2023: Diplôme en Nutrithérapie - école le 2e cerveau à Yverdon-les-Bains
2023: Nutrition des personnes neuro-atypiques - Siin nutrition
2024: Diplôme de micro-nutrition - Société Suisse de micro-nutrition SSM/SGM
2024: Nutrition de la femme en pré-ménopause et ménopause - Siin nutrition
2024: Nutrition lors d'inflammation intestinale chronique - Siin nutrition
De plus, je suis agréée RME et suis donc remboursée par certaines assurances complémentaires. Pour plus de détails, je vous invite à contacter votre compagnie d’assurance.
Confiez-moi votre reprise en main alimentaire.
Discutons ensemble de vos besoins.